"Классификация виски. Как выбрать виски по вкусу"

Классификация виски. Как выбрать виски по вкусуПодарочные издания<br>О чем эта книга:  <br>Десять лет назад Дэвид Вишарт совершил революцию и изменил наше понимание односолодового виски: он предложил упростить запутанные описания и начал сравнивать и классифицировать вики по вкусу, используя «вкусовой профиль». <br> <br>В этой книге читатель найдет подробное описание новой классификации, а также основные сведения о виски: история напитка, технология производства, регионы виски и т.д. <br> <br>В издании описано порядка 62 вискикурен, включая всех новых британских и ирландских производителей односолодового виски, которые появились в последние 10 лет. Каждая запись содержит краткое описание завода, информацию для посетителей, дегустационные примечания автора и его вкусовые профили, в соответствии с инновационной классификацией, заключающейся в следующем. <br> <br>Стандартный вкусовой профиль виски состоит из 12 вкусовых характеристик, в которых сгруппированы свыше 400 прилагательных и описательных существительных из словаря для описания виски. Для оценки виски рядом каждой из 12 вкусовых категорий ставят в балл по шкале от 0 до 4 в зависимости от интенсивности характеристики, присутствующей в виски. <br> <br>Стандартный вкусовой профиль оценивали в баллах для каждого виски, затем данные профили применили для классификации всех основных солодовых виски, пользуясь таким известным научным методом, как «кластерный анализ». При помощи этого метода солодовые виски, получившие одинаковые баллы по всем 12 вкусовым характеристикам, группировали в одни и те же кластеры. В результате в один кластер попали все виски с аналогичными вкусовыми профилями, а сами кластеры различаются друг от друга одной или несколькими характеристиками/признаками вкуса. <br> <br>Выделенные кластеры служат достаточным руководством для человека, регулярно пьющего солодовый виски, и окажут большую помощь новичкам. <br> <br>Описанная классификация полностью одобрена Шотландской индустрией производителей виски (Scotch Whisky Industry). За ее создание автор получил звание «Хранителя чаши» в 2006 г. <br> <br>Эта книга поможет вам сориентироваться в увлекательном мире солодового виски и расставить маяки на пути познания напитка.<br>Подарочные издания
О чем эта книга:
Десять лет назад Дэвид Вишарт совершил революцию и изменил наше понимание односолодового виски: он предложил упростить запутанные описания и начал сравнивать и классифицировать вики по вкусу, используя «вкусовой профиль».

В этой книге читатель найдет подробное описание новой классификации, а также основные сведения о виски: история напитка, технология производства, регионы виски и т.д.

В издании описано порядка 62 вискикурен, включая всех новых британских и ирландских производителей односолодового виски, которые появились в последние 10 лет. Каждая запись содержит краткое описание завода, информацию для посетителей, дегустационные примечания автора и его вкусовые профили, в соответствии с инновационной классификацией, заключающейся в следующем.

Стандартный вкусовой профиль виски состоит из 12 вкусовых характеристик, в которых сгруппированы свыше 400 прилагательных и описательных существительных из словаря для описания виски. Для оценки виски рядом каждой из 12 вкусовых категорий ставят в балл по шкале от 0 до 4 в зависимости от интенсивности характеристики, присутствующей в виски.

Стандартный вкусовой профиль оценивали в баллах для каждого виски, затем данные профили применили для классификации всех основных солодовых виски, пользуясь таким известным научным методом, как «кластерный анализ». При помощи этого метода солодовые виски, получившие одинаковые баллы по всем 12 вкусовым характеристикам, группировали в одни и те же кластеры. В результате в один кластер попали все виски с аналогичными вкусовыми профилями, а сами кластеры различаются друг от друга одной или несколькими характеристиками/признаками вкуса.

Выделенные кластеры служат достаточным руководством для человека, регулярно пьющего солодовый виски, и окажут большую помощь новичкам.

Описанная классификация полностью одобрена Шотландской индустрией производителей виски (Scotch Whisky Industry). За ее создание автор получил звание «Хранителя чаши» в 2006 г.

Эта книга поможет вам сориентироваться в увлекательном мире солодового виски и расставить маяки на пути познания напитка.


Подробнее >>>




Coola Солнцезащитный матирующий крем для лица с минералами без запаха (с тон. эфф.) SPF30 50 мл

Coola Солнцезащитный матирующий крем для лица с минералами без запаха (с тон. эфф.) SPF30 50 млMF30TИдеален для всех типов лица, имеет оттенок. Защищает вашу кожу как от солнца, так и от загрязнения окружающей среды с помощью не содержащего химических фильтров, минерального, матирующего экрана. Эта неароматизированная формула, с легким тонирующим эффектом обеспечивает широкий спектр защиты SPF 30, борется с повреждающим воздействием свободных радикалов. Масло Cемян Бурачника и Экстракт Цветов Примулы Вечерней омолаживают кожу и препятствуют ее преждевременному старению. Масло дерева Ши увлажняет и смягчает кожу, подверженную воздействию солнца, восстанавливает ее эластичность. Фитопланктон, естественный водостойкий защитный компонент, улучшает SPF защиту, превращая этот крем в вашего незаменимого помощника на пляже.Идеален для всех типов лица, имеет оттенок. Защищает вашу кожу как от солнца, так и от загрязнения окружающей среды с помощью не содержащего химических фильтров, минерального, матирующего экрана. Эта неароматизированная формула, с легким тонирующим эффектом обеспечивает широкий спектр защиты SPF 30, борется с повреждающим воздействием свободных радикалов. Масло Cемян Бурачника и Экстракт Цветов Примулы Вечерней омолаживают кожу и препятствуют ее преждевременному старению. Масло дерева Ши увлажняет и смягчает кожу, подверженную воздействию солнца, восстанавливает ее эластичность. Фитопланктон, естественный водостойкий защитный компонент, улучшает SPF защиту, превращая этот крем в вашего незаменимого помощника на пляже.

Подробнее >>>




Пальто для девочек. 362003

Пальто для девочек. 362003362003Стильная удлиненная куртка с капюшоном. Украшена мягким флоковым принтом в горошек. Эластичная стежка создает отличную посадку по фигуре и увеличивает теплозащитные свойства. Застегивается на молнию, есть ветрозащитная планка на кнопках. Рукава и низ на резинке.Стильная удлиненная куртка с капюшоном. Украшена мягким флоковым принтом в горошек. Эластичная стежка создает отличную посадку по фигуре и увеличивает теплозащитные свойства. Застегивается на молнию, есть ветрозащитная планка на кнопках. Рукава и низ на резинке.

Подробнее >>>










Коммунар, Пласт, Беломорск, Бульвар Рокоссовского, Самара Кряж, Лабытнанги, Дзержинский, Улица 1905 года, Октябрьская, Екатеринбург Южный промышленный, Котельники, питер Адмиралтейский, Лобня, Чертаново Северное, Углегорск, Красноуфимск, Боровичи, Политехническая, Подольск, Абакан, Можайский, Зерноград, Миасс, спб Выборгский.